Młody Technik Ulubione pismo pasjonatów nauki i techniki
Gotowanie i jedzenie nieczęsto gości na łamach „Młodego Technika”, a tymczasem jest to obszar, w którym do głosu coraz silniej dochodzą rozmaite technologiczne nowinki.
Dziś najnowsze, dynamiczne obszary ludzkiej innowacji – biotechnologie, sztuczna inteligencja, Internet Rzeczy i druk 3D – odważnie wkraczają do kuchni i spiżarni. Powstają maszyny i całe systemy, mające ułatwić życie zarówno tym, którzy kochają gotować, jak i tym, którzy woleliby nie zawracać sobie podobnymi kwestiami głowy.
Wielu z nas taką stuprocentowo automatyczną kuchnię przyjmie z radością. Dla innych, którzy przyjemność odnajdują w samym procesie pichcenia, to też chyba nie nieszczęście. Po pierwsze, nie ma obowiązku korzystania z nowinek technicznych. Po drugie, nawet największy miłośnik gotowania doceni zalety robotyzacji niektórych żmudnych czy wręcz przykrych czynności, np. krojenia cebuli.
Zapraszam do lektury!
-
Temat numeru
- Food Hi-Tech: rewolucja naukowo-techniczna w technologii kulinarnej 25
- Roboty uczą się gotować nie tylko z przepisów. Kuchenne rewolucje techniczne 26
- Nowe jedzenie – czy będziemy chcieli to jeść? Substytut w proszku czy mięso roślinne 32
- Jedzenie tworzone w drukarkach 3D. Wiktuały z dyszy 35
- Rolnictwo miejskie. Sałata z dachu 41
- Wojna o żywność bezpieczną. Zniszczyć patogeny, nie niszcząc jedzenia 44
-
Technika
- Info Zoom 8
- Dodaj do obserwowanych 16
- Horyzonty mgłą spowite 18
- Lęk przed geoinżynierią, która bardziej zaszkodzi, niż pomoże. Operacja się udała, ale pacjent nie przeżył? 18
- Minireaktory atomowe. Małe jest… 21
- Drukowane ogniwa fotowoltaiczne. Energia ze słońca na każdym kroku 23
- Raport MT: Perowskity. Wycisnąć więcej słońca ze Słońca 48
- Nasi idole – liderzy innowacji: Kolega Billa, Paul Allen 58
-
m.Technik
- Mobilne aplikacje: Test aplikacji: appki muzyczne 62
-
Szkoła
- Matematyka z ludzką twarzą: Kwadratowe kwadraty 64
- Chemia inna niż w szkole: Chemiczny Nobel 2018 68
- Edukacja przez szachy: Radosław Wojtaszek najlepszy na wyspie Man! 72
- Abecadło szachowe 75
- Pomysły genialne, zwariowane i takie sobie 76
- Koniec i co dalej: Sklepy i supermarkety. Z oddechem Internetu na plecach 77
- MT studiuje: Górnictwo i geologia. Dla kopiących z głową 80
-
Klub wynalazców
- Szkoła Wynalazców, dozwolone do lat 15 82
- Klub Wynalazców, bez ograniczeń wieku 83
- Vademecum Młodego Wynalazcy 84
-
Na warsztacie
- Druk 3D: Kurs projektowania 3D w 360. Lekcja 5: Proste mechanizmy na raz! 87
- Maszyna do rysowania 92
- Elektronika dla Ciebie: Elektroniczna kostka do gry 96
- Odkryj historię wynalazków: Spawanie 98
-
Hobby
- Z pasji do motoryzacji: Marki, których już nie ma – część 2 104
- Technologia i muzyka: iZotope RX7. System do naprawy i edycji dźwięku 112
- Fotografia: Kreatywne fotografowanie 116
- Akademia audio: iFi Audio Pro iDSD 120
-
Prezentacje
- Wreszcie nadszedł czas na Dakar 124
- Powerbank ADATA A10050QC 125
- Prenumerata 2
- Od wydawcy 3
- Listy • Facebook 6
- Quiz momentalny 103
- Sędziwy Technik – 100 lat temu prasa pisała 126
- Konkurs: Active Reader 127
Opis tytułu
Ten niezwykle popularny miesięcznik ukazuje się od 1932 roku.
Skierowany jest do szerokiego grona odbiorców, a szczególnie do młodzieży szkolnej. Każdy, kto interesuje się współczesną techniką i kierunkami jej rozwoju znajdzie w Młodym Techniku coś dla siebie.
Jest to jedyny tytuł w segmencie nauk ścisłych i techniki, zalecany jako lektura dla uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych. Uczniowie i nauczyciele szczególnie cenią rubryki edukacyjne odnoszące się wprost do przedmiotów szkolnych takie jak: Chemia, Fizyka, Matematyka, jak również rubryki rozwijające dodatkowe zainteresowania, tj. Jak to działa, Historia odkryć i wynalazków. Są też działy dla majsterkowiczów i modelarzy.
Młody Technik stawia również na innowacje – dział m.technik przeznaczony jest dla przyszłych techników komputerowych i skupia się głównie na najnowszych technologiach, w tym mobile.