Good Food Edycja Polska Magazyn kulinarny - najlepsze inspiracje i porady kulinarne

W grudniu nie mówi się o niczym innym niż Święta i Nowy Rok. Przynajmniej w dziedzinie kulinariów. Tak więc, i grudniowego GoodFooda zdominowały tematy przyjęć, uczt i biesiad. Nasi najlepsi kucharze proponują wyjątkowe dania w sam raz na świąteczny stół. Są pieczenie, nie tylko mięsne, i pyszne dodatki do nich. Piszemy, jak upiec idealną gęś w miodzie, wołowe żebro, roladę Wellington z kurczaka, szynkę z ananasem, kacze udka.

Wegetarianie znajdą przepisy na oryginalne zapiekanki z warzywami w roli głównej. Zdolnym i zdeterminowanym wielbicielom deserów proponujemy tort, pokryty złotym lukrem, roladę z czereśniami, bajeczny sernik, tiramisu, tort bezowy… Początkujący cukiernicy, na przykład dzieci mogą – z naszą pomocą – upiec pierniczki i inne pyszne ciasteczka. Zapraszamy na potrawy z serem – są łatwe do przygotowania i trudno im się oprzeć, gdy tylko uda nam się dobrać właściwy gatunek sera. A wybór jest przecież ogromny!

Zapraszając gości na Sylwestra i Nowy Rok, warto się postarać. W numerze znajdziecie mnóstwo przepisów na przekąski, przystawki, smakołyki na jeden kęs – w sam raz na domowe party. Proponujemy też drinki, z alkoholem lub bez niego (co trudno poznać po smaku). Nie zapomnieliśmy o prezentach. Jeśli brakuje wam inwencji, czasu czy pieniędzy, by biegać po sklepach, przygotujcie bliskim oryginalne upominki, które na pewno będą im smakowały.

Zapraszam do lektury,
Dorota Próchniewicz