Książki

Kompendium wiedzy o florystyce. W książce m.in.: historia florystyki, akcesoria, elementy botaniki, techniki florystyczne, elementy kompozycji, teoria barw, najpopularniejsze rośliny stosowane we florystyce, przykłady pytań egzaminacyjnych. Całość uzupełnia materiał ilustracyjny.

Czym jest Planer zaradnego ogrodnika? Jest to właściwie książko-planer, rodzaj pamiętnika ogrodnika, ale z mnóstwem rad. Pomaga zaplanować prace ogrodnicze i o niczym nie zapomnieć. Podpowiada, co robić w każdym tygodniu roku oraz daje możliwość prowadzenia własnych zapisków. Kiedy nie wiesz, co w danym momencie trzeba zrobić w ogrodzie, zajrzyj do Planera. Na ponad 260 stronach znajdziesz pomoc i odpowiedź na nękające cię pytania. Planer poprowadzi Cię przez ogród i powie, co, kiedy i jak masz robić. Z planerem będziesz bardziej pewny siebie i nie zmarnujesz ani chwili, bo zawsze będziesz wiedział, co robić w każdym tygodniu roku od początku stycznia do końca grudnia. Jest też dużo miejsca na Twoje własne notatki i obserwacje po to, byś mógł wykorzystywać swoje doświadczenia w kolejnych latach. Planer to skarbnica wiedzy ogrodniczej - rady przygotowałyśmy na podstawie wieloletniego doświadczenia w tworzeniu i pielęgnacji naszego ogrodu w Filipowicach. Dzięki Planerowi: • Nauczysz się obserwować swój własny ogród, lepiej go poznasz i staniesz się świadomym, zaradnym ogrodnikiem • Nie będziesz się martwić, że przegapiłeś jakiś ważny termin siewu, cięcia, czy walki ze szkodnikami, wystarczy, że zajrzysz na odpowiednią stronę • Dowiesz się nie tylko, co robić, kiedy i jak, ale dlaczego właśnie tak, a nie inaczej i zdobędziesz wiedzę potrzebną każdemu ogrodnikowi • Wykorzystasz w pełni sezon na uprawę własnych warzyw i stworzysz warzywnik, który wypełni twoją spiżarnię pysznymi, zdrowymi plonami

Przez wieki Chińczycy wierzyli, że właściwa dieta pozwala na zachowanie zdrowia i leczenie różnorodnych zaburzeń. Joerg Kastner zapoznaje nas z zasadami tradycyjnej medycyny chińskiej i energetyką pożywienia, a także wyjaśnia, w jaki sposób stosować je w życiu codziennym. Prezentuje liczne przykłady kliniczne i sugestie terapeutyczne, pomysłowo łącząc zachodnią wiedzą medyczną z chińskimi technikami diagnostycznymi. Autor opisał ponad 300 powszechnie dostępnych produktów spożywczych – warzyw, zbóż, ziół, przypraw, owoców, mięs, owoców morza, produktów mlecznych, olejów, tłuszczów i innych. Omówił również przyczyny różnorodnych objawów i dolegliwości w ujęciu tradycyjnej medycyny chińskiej, a także sposoby leczenia otyłości oraz fizycznego i emocjonalnego wyczerpania. Książka zawiera: • opisy zastosowania dietetyki chińskiej w praktyce oraz rozważania na temat czynników wpływających na dietę, takich jak zmieniające się pory roku oraz odmienne potrzeby dzieci i osób starszych, • praktyczne wskazówki dotyczące zaadaptowania zasad chińskiej terapii pożywieniem do zachodnich realiów, • przykłady terapii pożywieniem dotyczące większości systemów narządów wewnętrznych, • listę popularnych produktów spożywczych wraz z opisem ich działania leczniczego, • porady odnoszące się do terapii akupunkturą. Terapia pożywieniem to doskonała pomoc dla studentów i terapeutów praktykujących tradycyjną medycynę chińską, jak również wartościowa lektura dla specjalistów z zakresu żywienia, dietetyków, lekarzy i każdego, kto chciałby żyć długo i zdrowo.

POSZERZ SWOJĄ FOTOGRAFICZNĄ WYOBRAŹNIĘ Bryan Peterson udowodnił skuteczność swojej metody szkolenia. Dzięki jego radom masz szansę zobaczyć fotografowany świat z nowej perspektywy i uniknąć złych nawyków ograniczających twoją kreatywność. Połącz więc doświadczenie autora z własnym, rozwiń wyobraźnię fotograficzną i zacznij robić lepsze, ciekawsze zdjęcia. Nie zapomnij też przy okazji o doskonałej zabawie! W uaktualnionym wydaniu Kreatywnej fotografii bez tajemnic doświadczony fotograf i autor licznych książek o tematyce fotograficznej, Bryan Peterson przekonuje, że kreatywność nie jest przyrodzonym atrybutem, lecz umiejętnością, której można się nauczyć i którą można stosować na co dzień. Ilustrując wszystkie zagadnienia zupełnie nowymi sugestywnymi zdjęciami, Peterson uczy, w jaki sposób „widzi” każdy z szerokiej gamy obiektywów. Szczegółowo omawia zasadnicze tematy i techniki pozwalające uzyskiwać fascynujące zdjęcia, podpowiada, jak unikać wizualnych pułapek i błędów prowadzących do nudnych, bezwartościowych zdjęć. Książka znakomicie pomoże i początkującym, i zaawansowanym fotografom wykonywać lepsze zdjęcia i osiągać nową perspektywę widzenia.

Polskie Wydawnictwo Fotograficzne wydało właśnie kolejną książkę: O kompozycji w fotografii autorstwa Witolda Dederki. Jest to ukoronowanie miniserii przygotowanej w jednolitej szacie graficznej i stanowiącej jakby testament Autora; opracowanie całej, zbieranej przez trzy pokolenia wiedzy, którą Witold Dederko przez kilkadziesiąt lat przelewał na papier, borykając się z wiecznymi „przejściowymi trudnościami” poprzedniego ustroju. Starożytni Grecy, których estetyki przecież nie sposób zakwestionować, mawiali: idąc na wernisaż, weź z sobą butelkę dobrego wina i książkę Dederki. Gdy zdjęcia nie będą Ci się podobać, sam wypij wino, a autorowi daj książkę. Gdy zdjęcia Ci się spodobają, wręcz autorowi wino, a książkę sam przestudiuj… Witold Dederko za podstawowe narzędzie twórczości uważał mózg ludzki. Twierdził, że sztuka jest koniecznością szczęśliwego bytu człowieka. Te trzy książki – Przedmiot rzeczywisty i jego obraz, Sztuka fotografowania oraz O kompozycji w fotografii to w zasadzie wszystko, co każdy fotografujący, mający choć trochę artystycznego zacięcia, powinien wiedzieć o estetycznej stronie fotografii. Nie ma w nich ani słowa o sprzęcie, obróbce w programach graficznych, parametrach itp. Autor omawia różne procesy, ale nie techniczne, tylko te, które zachodzą w umyśle fotografującego. Książki prowadzą z czytelnikiem swoisty dialog – zadając retoryczne pytania, zmuszają do udzielenia samemu sobie przemyślanych odpowiedzi. Pierwsza pozycja, Przedmiot rzeczywisty i jego obraz, to piękna opowieść o powiązaniu widzenia i miłości, myślenia i uczucia. Autor udowadnia, że można nauczyć się techniki, ale sztuka wynika z uczuć. Druga książka w serii, Sztuka fotografowania, rozwija ten temat, przygotowuje do poznania samego siebie. Dederko wprowadza czytelnika w tajniki analizy obrazu, zapoznaje z zagadnieniami kompozycji. Trzecia książka, O kompozycji w fotografii, to eksplozja wiedzy! Jako że grunt już przygotowany, można posiać ziarno. Autor rzuca nasiona najlepszego sortu, oczekując, że będą odpowiednio pielęgnowane, wykiełkują i wydadzą owoce w postaci dzieł sztuki, bo dla prawdziwego mistrza największą nagrodą jest, gdy uczeń go przerośnie.